Bitka maskotů skončila tragédií
24.02.2009 09:03Jak vidíte na přiložené fotografii, při posledním vzájemném střetnutí G12 a SPS došlo k ostrému napadení maskota G12 kačera Luboše zákeřným psím maskotem týmu SPS psem Rypákem. Tento atak ostře odsuzujeme a budeme po SPS požadovat náhradu škody, protože Lubošek chcípnul, což jsme všichni oplakali. Na jeho počest zařazujeme článek o kachnách.
Váš Otec Zakladatel
Bavorská kachna plněná zelím:
Vykuchanou kachnu potřeme solí a majoránkou vně i uvnitř. Cibuli pokrájíme na větší kusy, vložíme na rozpálené sádlo a necháme zesklovatět. Přidáme pepř, nové koření a bobkový list. Zelí opláchneme, pokrájíme na drobno, přidáme do kastrolku a dusíme do měkka. Naplníme kachnu podušeným zelím, zašijeme, její povrch posolíme a pečeme přikrytou v troubě nejméně 3 hodiny. Podléváme vývarem z drůbků. Vypečenou šťávu zahustíme trochou solamylu, slepičím bujonem, červeným vínem, solí a cukrem. Podáváme s houskovým knedlíkem.
———
Zpět